Pular para o conteúdo principal

La nutraĵoj por la homaro sufiĉos


nutrajxoj_suficxos.mp3Listen on Posterous
Sep miliardoj da homoj vivas sur la tero, baldaŭ estos naŭ. Ĉu la planedo povos nutri ĉiujn? Marion Gaillou, estrino de la Franca Nacia Instituto por Agrikultura Esplorado vidas fareblan solvon por eviti katastrofon de nutrado.

"Nia nuna problemo ne estas la kvanto, sed la disdonado", diras Gaillou kaj tiel alprenas tezon kiun ankaŭ aliaj spertuloj esprimas de kelka tempo. "Malriĉeco kaj malegaleco, kaŭzita de militoj kaj krizoj respondecas pri tio, same kiel la aliro al nutraĵoj. Ne la nesufiĉa produktado kulpas pri malsato, sed estas politiko kaj ekonomio la kulpuloj."

Estas paradokse: Averaĝe tutmonde disponeblas la necesaj 3000 kilokalorioj kiujn ĉiu homo bezonas por ekvilibrita nutrado. Sed tio bedaŭrinde validas nur teorie. Malstabileco, maljusta disdonado kaj mankado pezas pli ol problemoj de la agrikulturo. Ŝi citas la hindian Nobel-premiiton Amartya Sen: "Malsato ne signifas ke ne ekzistas sufiĉe da manĝaĵoj, ĝi signifas ke por multaj homoj ne disponeblas sufiĉe da manĝaĵoj."

Ŝi tiel kontraŭas la tezon ke malsato estas kaŭzita de malabunda produktado. Ĉar la nombro de homoj kreskas, la produktado ĝis 2050 plialtiĝu je 70 procentoj. "Tio tamen dependas de la bezonataj kvantoj.", kontraŭopinias Gaillou. "La orginaleco de nia aliro konsistas en tio ke ni ne demandas: Kiel iu planto estu kultivata laŭeble grandkvante? Ni kontraŭe unue ekpensas ĉu kultivata planto utilas por la nutrado."

La fakulino koncedas ke necesos investoj en la agrikulturo por fini la malriĉecon inter la terkulturistoj. Samtempe ŝi substrekas la enorman potencialon pri ekonomia ŝparado. "Hodiaŭ perdiĝas 30 ĝis 50 procentoj de la rikoltoj, ekzemple dum transporto, pro forvorado per parazitoj, pro putriĝo dum malbona stokado kaj dum la produktado de nutraĵoj. Jen por la reduktado de perdoj ekzistas gigantaj eblecoj." Ni prenu la ekzemplon de Brazilo: Tie laŭcelaj investoj en la konstruadon de siloj ne nur alportis pli bonan kvaliton de la greno, sed ankaŭ kreis laborpostenojn en la konstruindustrio kaj kondukis al pli stabilaj prezoj.

Malŝparo tamen ne nur okazas en la produktado sed ankaŭ en la konsumado. Estas groteske ke ne nur estas unu milardo da homoj kiuj malsatas - sed samtempe 1,4 miliardoj estas tropezaj. En Francio por ĉiu civitano disponeblas 4000 kilokalorioj - sed la konsumo estas 2200. La resto estas malŝparo.

Gaillou ne volas ideologiumi. Biologiaj nutraĵoj estas bonaj kie tio konvenas, do en la landoj kie disponeblas sufiĉe da grundo. Sed tio ne estas patenta recepto por regionoj kie la agrikulturaj areoj malabundas. Ĉu oni uzu genmanipulitajn semaĵojn? Ŝi opinias ke tio okazu nur kiam tio alportas avantaĝon - ekzemple por ĉina kotonfarmisto kiu alikaze devus apliki pesticidojn kaj herbicidojn.

Ankaŭ la rigora forigo de la energiintensa produktado de viando laŭ ŝi ne estas solvo, ĉar miliardo da kamparanoj survivas pro la malfekundaj grundoj nur danke al la bredado de bestoj. Tio volas diri: Nutraĵoj surbaze de bestobredado povas esti laŭsencaj por la ekvilibro de la nutrado kaj por la medio. Laŭ Gaillou estas la troigita konsumo de viando kiu estas kontraŭsenca.

Marion Gaillou estas konvinkita ke ŝiaj ideoj ne restos nur utopioj. Ŝi diras: "Niaj tezoj estas realigeblaj. Kaj, ne, ni ne kredas je la pereo de la homaro. Eblas atingi ŝanĝiĝojn."

--

Virtuala Brazila Esperanto-Movado

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Programo Mia Amiko: Granda Projekto por Esperantistiĝo en Brazilo

Programo Mia Amiko (PMA) fariĝis unu el la plej gravaj projektoj por disvastigi kaj subteni la uzadon de Esperanto en Brazilo. Ĉi tiu programo ne nur inspiras centojn da homoj lerni la lingvon, sed ankaŭ kreas fortikan komunumon de lernantoj kaj volontuloj, kiuj ĉiutage kunlaboras por antaŭenigi la idealojn de Esperanto. Vasta Programaro por Ĉiuj Niveloj Unu el la ĉefaj avantaĝoj de PMA estas ĝia alirebleco kaj diverseco. La programo proponas kursojn por ĉiuj niveloj, ekde bazaj ĝis progresigaj, donante al lernantoj la ŝancon, paŝon post paŝo, majstri la lingvon. Ĉi tiuj lecionoj estas gvidataj de spertaj instruistoj kaj apogataj de dediĉitaj volontuloj, kiuj certigas, ke ĉiu lernanto ricevas la atenton kaj subtenon, kiujn ili bezonas. La kursoj estas realigitaj rete, kio faciligas la aliron por homoj tra la tuta lando. Lernantoj povas partopreni de la komforto de sia hejmo, kun horaroj adaptitaj al diversaj bezonoj. Tia aliro inkluzivigas ĉiujn interesatojn kaj kreas d...

ESPERANTO KAJ UNESKO: 70 JAROJ

  Esperanto: La Lingvo de Pacon kaj Komunan Historion La 10-an de decembro 2024, la esperantistaro festos gravan datrevenon: la 70-an jaron de la fama Montevidea Rezolucio, kiu unufoje kaptis la atenton de Unesko al Esperanto. Ĉi tiu historia evento okazis en la Parlamenta Palaco en Montevideo, kie la Ĝenerala Asembleo de Unesko en 1954 formale rekonis la kontribuon de Esperanto al la edukado, kulturo, kaj interkompreno inter popoloj. Esperanto kaj Unesko: Kunlaboro por Pacon kaj Kulturan Riĉecon La Montevidea Rezolucio estas pli ol nur dokumento; ĝi simbolas komunan vizion inter Unesko kaj la esperantista movado por konstrui mondan pacon tra edukado kaj kulturo. Ĉi tiu ligo inspiras generaciojn de esperantistoj, kiuj, malgraŭ stereotipoj, agas kiel antaŭenpuŝantoj de signifaj ideoj. Ili ne nur ludas inter si en lingva ludo, sed strebas efektive ligi kulturojn kaj instigi komunikadon sen baroj. La rezolucio celas krei mondon, kie scienco kaj kulturo plibonigas homajn rilatojn, kaj ...

Salvadoro, Bahio, Brazilo - omaĝas oficiale Esperanton

En solena kaj historia momento por la Esperanto-movado, la kongresaj partoprenantoj estis akceptitaj kaj omaĝitaj de la Konsilantara Ĉambro de Salvadoro, laŭ antaŭa anonco. Ĉi tiu evento, okazanta la 14-an de novembro 2024, substrekas la rekoneblan subtenon de la loka aŭtoritato por la internacia lingvo Esperanto. La omaĝo okazis dum speciala sesio en la Konsilantara Ĉambro Cosme de Farias, organizita de la urba konsilanto Silvio Humberto, kiu profunde rekonas la kontribuojn de la Brazila Esperanto-Ligo (BEL) en la socia kaj kultura disvolviĝo de la lando. Establita en 1907, BEL dediĉis sin al la promociado de egaleco kaj inkluziveco en lingva komunikado, kontribuante al interkultura kompreno inter brazilanoj kaj la internacia komunumo. Kun la temo "Esperanto kaj la scioj, praktikoj kaj kulturoj de Brazilo," la evento altiris atenton al la grava rolo de Esperanto en la brazila edukado kaj kulturo, kaj alportis novan lumon al la laboroj de BEL kaj de la Brazila Esperantista Ju...